ELABORACION DE CONSERVAS

ELABORACION DE CONSERVAS

Editorial:
EDITORIAL TRILLAS S.A. DE C.V.
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-607-17-3605-5
Páginas:
127
Encuadernación:
Rústica
$249.00
IVA incluido

Elaboración de conservas pertenece a la serie Negocios agropecuarios, la cual orientará a quienes deseen aprender y desarrollar un negocio de tipo agrícola o pecuario, tal como elaborar diferentes productos ? ya sea cárnicos o a base de leche -, criar distintas clases de animales con fines reproductivos, o bien, dedicarse al turismo rural. Asimismo, será de mucha utilidad para aquellos emprendedores que tengan la necesidad de ampliar, mejorar o afianzar su negocio. Incluye también información administrativa y financiera esencial para iniciar y manejar adecuadamente su producción

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